零食巨頭 Kellanova 與 Siemens 攜手，利用 AI 數位雙生技術最佳化 Pringles 生產流程
為何重要
此案例具體展示了 digital twins 如何應用於食品加工業的物理特性控制，對於追蹤「工業軟體落地」生態的開發者與投資人來說，是觀察製造業數位轉型痛點被解決的重要指標。
Kellanova 正與工業自動化巨頭 Siemens 合作，針對其在歐洲的 Pringles 製造場域匯入 AI 技術，企圖藉由數位科技改善既有生產流程與效率。
- 與德國工業自動化技術大廠 Siemens 建立合作夥伴關係。
- 專案包含建立原料麵團的 digital twins（數位雙生）模型。
- 公司表示該 AI 專案是提升歐洲地區生產效率的關鍵。